アフス フライ 木桶仕込み 純米酒

～伝統と自然の調和が生む特別な一品～

【商品の特徴】
〇酒米の種類:いすみ市産 総の舞

〇精米歩合: 90%

〇アルコール度数:13度

〇製法:
この純米酒は、木桶仕込みと高温山廃一段仕込みの手法で醸造されています。
木桶仕込みによりほのかな木の香りが付き、温かみのある味わいに仕上がります。
また、酵母や乳酸菌を無添加で使用し、自然の力を最大限に生かした醸造が特徴です。

〇味わい:
甘味と酸味が強調され、爽やかな味わいが特徴です。
口に含むと瑞々しい酸味が広がり、オレンジのような柑橘系の爽やかさを感じることができます。

【飲み方の提案】
〇おすすめの温度帯:
40℃～50℃のぬる燗で楽しむのが最適です。
この温度帯で甘味と酸味がさらに引き立ちます。

【保存方法】
常温保存可能

【受賞歴】
2021年にKura Master純米部門で金賞を受賞。