瓶囲い

～豊かな旨味と酸味の調和～

商品の特徴

〇酒米の種類: 千葉県いすみ市産の「総の舞」を使用。

〇精米歩合: 60%

〇アルコール度数: 16%

〇製法:
伝統的な高温山廃仕込みで醸造されています。この製法により、発酵の過程で自然の力を最大限に活かし、深いコクと豊かな風味を引き出します。瓶内で貯蔵することで、さらに風味が熟成されます。無濾過のため、米本来の旨味がしっかりと感じられます​。

〇味わい:
フルーティーな香りと軽やかな口当たりが特徴で、爽やかな酸味とほのかな甘味がバランスよく調和しています。しっかりとしたボディ感があり、飲みごたえのある一品です。

飲み方の提案

〇おすすめの温度帯:
冷やして飲むのが最適です。また、オンザロックとしても楽しめます。常温に戻しても風味が強くなり、さまざまな温度帯で楽しむことで、この商品の違った一面が見れます。

保存方法

冷蔵庫での保管が推奨されます。開栓後も品質を保つため、冷蔵庫に入れて保存してください。